LA CARIE   La carie dentaire est une maladie infectieuse. C’est une altération de l’émail et de la dentine d’une dent, aboutissant à la formation de cavités. Après chaque repas, un film de débris alimentaires persiste sur les dents (la plaque dentaire). S’il n’est pas éliminé au brossage, les bactéries (que nous avons tous en bouche) le colorisent et en présence de glucides (sucres) elles sécrètent des acides qui attaquent l’émail (puis la dentine). Il existe 4 stades d’évolution : 1. Carie au niveau de l’email : Pas de douleur, sensation de surface râpeuse. 2. Carie au niveau de la dentine : Sensibilité au froid, au chaud et au sucre. 3. Carie au niveau du nerf : Douleur intense, rage de dent. 4. Infection au niveau de la racine : Abcès, douleur intense, gencive irritée